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    Falernum Sirup

    Review of: Falernum Sirup

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    On 09.04.2020
    Last modified:09.04.2020

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    Download as PDF Printable version. Wikimedia Commons. Step 4 Add ginger and sugar to saucepan, stirring continuously.

    When mixture nears a boil, reduce heat to low and let simmer for 15 minutes, stirring frequently. Meanwhile, clean the emptied glass jar.

    Step 5 Remove from heat and let cool. Once cool, add the lime zest and stir. Step 6 Pour the contents back into the cleaned glass jar, seal and refrigerate overnight or for at least 8 hours.

    Step 7 Strain through a double layer of cheesecloth into a large measuring cup. For every 5 ounces of syrup, add 1 ounce of rum.

    Stir well to integrate.

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